ご挨拶

ピザの美味しい作り方

ペック通販 「プレーンピザセット」を使った美味しいピザの作り方をご紹介いたします。

ペックピザの基本的な作り方


  • 無添加ピザ生地

  • ピザチーズ

  • トマトソース

  • 別売 タバスコ

※タバスコは別途販売商品になります。ご注意下さい。

1)ピザ生地を解凍します。

一番大事な、解凍の仕方、基本は、購入の方のみ、メールにて、お知らせいたします。

ピザ生地をさわって、耳たぶぐらいやわらかければ、OKです。
※ピザソース、チーズも解凍してください。

2)拡げ易いように、小麦粉(打ち粉)をつけて形成してください。

3)解凍できたら今度はピザ生地を拡げます。麺棒があれば便利ですが、手でも十分に伸ばすことができます。

4)ピザ生地の形成をします。オーブンなどに備え付けの網があればそれを使用してください。

ある程度拡げたピザ生地をのせて形を作っていきます。

写真のように目標とする紙を引くと綺麗に拡げる事ができます。
基本は直径約20cmの円型パン生地タイプにします。

ペックのスタッフは、トースターに合わせて長方形にしているようです。
若干形が崩れても味に変わりはありません。
ただし、火の通りに偏りがでないように厚すぎる部分が無いようにご注意ください。

5)次にピザソースを塗ります。

周りを1cm程度残してまんべんなくお好みの量をご使用ください

6)ピザの具材をトッピングします。ご家庭にある食材でご自由に組み合わせてください

フルーツなどでデザート感覚のピザも楽しめます。
あなただけのオリジナルピザをおつくりください。
あなたの夢を、乗せたオリジナルピザをお作りください。
7)仕上げに、残りのチーズをトッピングします。
お好みでチーズを追加してもかまいません。

8)できあがったピザを焼きます。

オーブンレンジの場合は、220~240度にしてから、7~10分焼いてください。
トースター(パン焼き器)の場合は、トースターをあらかじめ十分に温めておき、7分から10分ほど焼き上げれば出来上がりです。

トースターを使用するときは、基本的焼き方が、一点ございます。購入時にお知らせいたします。

【注意事項】

注1)ご利用になられる機器によっては上記の時間は当てはまらない場合もあります。あくまでも「目安」としてお考えください。

注2)ご使用になられる具材、又は量によっては完全に火が通らない場合が考えられます。あらかじめ火を通すなど工夫が必要となります。お問いあわせ下さい。

注3)生地とチーズの分量バランスによっては焼き上げが悪くなる場合がございますので、上にアルミホイルを、敷くなどして対処してください。

注4)電子レンジではうまくできませんので、あらかじめご注意ください。